低胆固醇也很危险

很多人担心胆固醇过高而对含胆固醇的食物视若毒品，但是他们可能不知道低胆固醇也会导致一系列的不良后果。

胆固醇是动物脂肪中的主要成分之一，它的来源有二：一是摄入体内的动物脂肪中的胆固醇，其中约能够吸收30%；二是由体内肝脏来合成，每天约1克，所以人体自身会产生胆固醇。

胆固醇在体内起着重要的作用。它是脑、心、肝、肾等内脏细胞的重要组成部分，还参与胆汁的组成。胆固醇是组成性激素、肾上腺皮质激素等激素的主要原料。这些激素的代谢都离不开胆固醇。

低胆固醇可诱发脑中风

人体胆固醇低的害处是多方面的，会使脑、心、肾、肺等组织细胞生成不健全，影响胆汁的组成，从而影响对脂肪的消化吸收，又会引起内分泌激素分泌不足，而影响人的正常生理功能。

据科学家研究，低胆固醇可诱发脑中风、心脏病和癌症，因此，完全禁食胆固醇是不可取的。

有益健康的东西不是都“多多益善"

近年来，很多人渐渐知道微量元素有益健康，因此大量吃微量元素补充品。其实，根据国际医学界的研究结果表明，人体对微量元素的补充并非多多益善。

比如矿泉水含有多种对人体有益的物质和游离的二氧化碳，若饮用过多，会影响胃液的分泌和胃的消化机能，还会影响胆汁的形成和分泌，从而导致失调。

由于矿泉水含有较多的矿物质，过量饮用会使这些矿物质盐刺激肾脏和膀胱，增加肾脏和膀胱的负担。所以患有慢性肾炎、高血压、心脏病及伴有浮肿的病人不宜长期饮用矿泉水。

适量的钙摄入可以促进人的骨架、牙齿发育等，但是如果过量补充则会引起高钙血症，使人出现软弱无力、食欲不振、呕吐腹泻等症状，而且过量的钙可能导致肾结石，所以结石患者要少喝矿泉水；锌元素补充过多，不但会影响到身体其他微量元素的正常吸收和利用，而且还可能引起身体组织的损伤；铁元素摄入过量可能会引发肝硬化和糖尿病，急性铁中毒者还会迅速休克，严重者甚至会有生命危险。

碘元素补充过量，则会出现脱发、指甲变脆、易疲劳、胃肠功能紊乱、浮肿、不育等症。

所以啊，什么东西都好，只有适量的才是最好。